山ノ食堂の12か月をみんなで食べる。​

並ぶお料理は

書籍の中のメニューだったり

その時だけの特別だったり

そして

囲んだテーブルには

山ノ食堂の調味料をじゃじゃんと贅沢に登場させて

​一歩先のアレンジなんぞをお伝えしながら

かけたり・つけたり

​食べるを愉しむ

​そんな食べるの時間を考え中。

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ふたりじめからみんなの箱へ。

​​食べることが大好きなおばちゃんふたりと一緒に

季節の手仕事のこと

美味しい話や楽しい話

時には

たのしいことばかりの話じゃなくてもね

​日々のあれやこれや​を

その日集まったみんなでおしゃべりするのはどうだろう

店主とお客様という枠からぴゅーんと飛び出し

新しい山ノ食堂のコミュニティがつくれたら​

​そんなことを考え中。

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手を動かそう、一緒に。

山ノ食堂の12か月は季節の巡りと共に

ゆず塩ができたら​​

おいなりさんの会をしましょうか

春は山菜の季節

山菜を食べつくす会なんてどうかしら

夏は梅シロップを仕込んだら

ピクルスの会もいいかもね​

食べてしゃべって

​手を動かして

​みんなはどんな季節の手仕事をしたいかな？

​まだまだそんなところを考え中。

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